圖

文

版

權

所

有
，

禁

止

任

意

拷

貝

截

文

轉

載
，

盜
拷
必
究

公司貨全新品～隨鍋附保證書&使用小秘訣

出貨數：鍋+原廠鍋蓋（1整組）

規格： 36 cm 單把
尺寸：標示於圖
重量：標示於圖
材質： 標示於圖
特色：標示於圖

本系列白金鋼炒鍋有：36cm單柄、40cm單柄/40cm雙耳、42cm雙耳～
附原廠鍋蓋
適用瓦斯爐、電爐、陶瓷爐、鹵素爐.....等火源爐俱～

1.初次使用前/注意事項/保養方式：請先詳閱商品包裝說明或使用說明書。

本商品是百貨公司專櫃新品新上市，網路同步上架銷售。新商品不會累積太多的銷售紀錄及排名，消費者請勿陷入銷售排名的迷思(銷售排名易誤導消費者買到陳年舊品庫存貨)。本品是新款式新設計，功能強、品質好，絕對是買家首選。

《常見問題》
Ｑ：新買的不鏽鋼產品在產品本體尤其是角落(轉角處)會有黑色的污漬？
Ａ：因為不鏽鋼產品在製程需使用不鏽鋼潤滑油，而商品在出廠前都會用超音波將這些潤滑油清除，但在角落或某些地方無法完全清除，導致有一些污漬殘留，這種情況常發生於不鏽鋼新品上，如不說明容易產生誤會，消費者只需在市面上購買不鏽鋼清潔乳(粉)，或自行用麵粉加水調成麵糊稍用力擦拭去除即可。

Ｑ：不吸磁才是正304#不鏽鋼？
Ａ：目前國內食用器具以304等級的鋼材為眾多消費者的選購標準，一般來說304(奧氏體不銹鋼)是沒有磁性的，但鋼板在加工過程中經過拋光、拉伸變型後，就會帶弱磁性，例：水槽、鋼杯、保溫杯內膽、鍋具、不鏽鋼容器.....等。
在鍋具方面，製程除了拉弧度變型外也會在鋼板夾層或複合金外(底)層使用具有磁性的430不鏽鋼材，使不鏽鋼產品也能在電磁爐上使用，而磁性是會穿透的，如此一來用吸磁來判斷是不是正304#不鏽鋼的方法就失準而沒意義了。
當然選擇有品牌標示清楚的商品，是現行消費趨勢也是明智之舉。

「18-8不鏽鋼(304#不鏽鋼)」
　　18-8不鏽鋼也稱為正304#不 鏽鋼，會有兩種標示,主要是日規及歐美德法規之別,18-8不鏽鋼標準成分是18%鉻加8%鎳，鉻可提高不鏽鋼的強 度和耐腐蝕性，鎳具高亮度跟抗腐蝕性。產品如：家庭廚房等實用鍋具、耐蝕容器、餐具、傢俱、欄桿、醫療器材.....。

　　304#不鏽鋼也是目前消費者挑選不鏽鋼食用容器的基準。
 
「18-10不鏽鋼(304#不鏽鋼)」
　　18-10不鏽鋼也都稱為正304#不鏽鋼，8/10則是指含鉻Cr-18%、鎳Ni-10%，以使其更具有抗腐蝕與抗氧化的能力。
　　將鉻Cr 加入合金中可提高其強度和耐腐蝕，鎳Ni 具高亮度，能抗腐蝕。所以許多高級鍋具會使用10％的鎳來製作，以使其更耐用更抗蝕，而這種不鏽鋼就稱為18/10
　　在不同國家有不同的標示，目前18-8&18-10不鏽鋼皆歸屬在304不鏽鋼內。
 
「18-12不鏽鋼(316#不鏽鋼)」
　　合金中另添加了「鉬」（讀音為「目」，Mo，42），為的是增添其抗銹蝕、耐酸鹼的能力，添加的鉬的含量為2%~3%，即18/12，屬醫療級不鏽鋼。

　　研究中心指出，編號304系列的不鏽鋼含錳量在2%以下，符合國家標準。且作為食品容器而言，不鏽鋼屬耐熱的惰性材質，盛裝食材而致使金屬錳的溶出率極低， 正常使用情況下，造成錳中毒的可能性並不高，呼籲民眾不應過於緊張，加上部分消費者不可能去檢驗不鏽鋼成分，所以民眾應慎選有口碑、標示清楚的不鏽鋼器皿，才是保護您及家人健康的聰明做法喔！